老北京文化有哪些

1. 老北京文化有哪些

　　、老字号：
　　八大祥绸布店（瑞蚨祥、瑞林祥、瑞增祥、谦祥益等）、庆丰包子铺、同仁堂兴隆街总店、小肠陈、南来顺、仿膳等等

　　2、名人故居：
　　谭嗣同故居（宣武区北半截胡同）、康有为故居（宣武区米市胡同）、齐白石故居（西城区辟才胡同）、纪晓岚故居（宣武区珠市口西大街）、茅盾故居（东城区后圆恩寺街）、李大钊故居（西城区文华胡同）

　　3、寺庙：
　　法源寺（宣武区法源寺前街）、礼拜寺（宣武区牛街）、万松老人塔（西城区砖塔胡同）、天宁寺塔（宣武区天宁寺前街）、白云观（西城区白云观）、白塔寺（西城区阜成门内大街）、广济寺（西城区阜成门内大街）、慈寿寺塔（海淀区西八里庄）、报国寺（宣武区报国寺前街）、崇效寺藏经阁（宣武区崇效胡同）、袁崇焕祠（崇文区东花市斜街）、文天祥祠（东城区府学胡同）

　　4、胡同：
　　宣武区的：
　　校场口胡同、校场头条-五条、金井胡同、车子营胡同、上斜街、下斜街、达智桥胡同、定居胡同、前孙公园胡同、后孙公园胡同、教佳胡同、铁门胡同、铁鸟胡同、海柏胡同、北柳巷、南柳巷、果子巷、魏染胡同、红线胡同、梁家园胡同、西砖胡同、烂漫胡同、醋章胡同、永庆胡同等等

　　5、帝王建筑：
　　皇史宬、大高悬殿、天坛、地坛、日坛、月坛、先农坛、社稷坛、太庙等等
　　茶叶庄

　　北京茶行，十之九皆为安徽人，所谓“茶叶某家”的便是，有名者为：吴家、汪家、方家、罗家、胡家、程家凡姓，而安徽人中尤以歙县为主，所以北京的歙县义地便由茶叶吴家负责典守。外省外县人极难经营茶行，即使有人开茶店，亦须请皖歙人帮忙，如庆隆茶庄就是由皖人相助而由河北安次县人开的。近年更有山西人在京经营茶店的，以前是海味店代营茶叶，后又改为茶店代营海味，一切采办、尝样、主持全是山西人。因安徽为产茶名区，歙县附近尤盛，所以歙人多业茶。北京的大茶店在茶山附近设“坐庄”采办新茶，也有包一角茶山的。小一点的茶店在天津坐庄，更小一点的便向津方茶行批购。天津是北方几省最大的茶叶集散地。到茶山坐庄的人一定要懂得各色茶叶的好坏，价值的涨落，在京销售情形，以定采办数目。更需与茶山厮熟，道途通晓，周转资金灵活。每年要往来京皖或京津，所以皖歙人业此最宜。

2. 老北京文化有哪些?

1、老字号：
八大祥绸布店（瑞蚨祥、瑞林祥、瑞增祥、谦祥益等）、庆丰包子铺、同仁堂兴隆街总店、小肠陈、南来顺、仿膳等等

2、名人故居：
谭嗣同故居（宣武区北半截胡同）、康有为故居（宣武区米市胡同）、齐白石故居（西城区辟才胡同）、纪晓岚故居（宣武区珠市口西大街）、茅盾故居（东城区后圆恩寺街）、李大钊故居（西城区文华胡同）

3、寺庙：
法源寺（宣武区法源寺前街）、礼拜寺（宣武区牛街）、万松老人塔（西城区砖塔胡同）、天宁寺塔（宣武区天宁寺前街）、白云观（西城区白云观）、白塔寺（西城区阜成门内大街）、广济寺（西城区阜成门内大街）、慈寿寺塔（海淀区西八里庄）、报国寺（宣武区报国寺前街）、崇效寺藏经阁（宣武区崇效胡同）、袁崇焕祠（崇文区东花市斜街）、文天祥祠（东城区府学胡同）

4、胡同：
宣武区的：
校场口胡同、校场头条-五条、金井胡同、车子营胡同、上斜街、下斜街、达智桥胡同、定居胡同、前孙公园胡同、后孙公园胡同、教佳胡同、铁门胡同、铁鸟胡同、海柏胡同、北柳巷、南柳巷、果子巷、魏染胡同、红线胡同、梁家园胡同、西砖胡同、烂漫胡同、醋章胡同、永庆胡同等等

5、帝王建筑：
皇史宬、大高悬殿、天坛、地坛、日坛、月坛、先农坛、社稷坛、太庙等等

3. 哪些最能代表老北京文化?

四合院和胡同
京剧
饮食
风俗特产
一是手工艺：老北京布鞋、脸谱、宫灯、面人、泥塑、风筝等；
二是建筑：八达岭长城、故宫、颐和园、天安门、天坛、明十三陵、圆明园、香山公园、恭王府、北海、什刹海、大观园、雍和宫、老北京胡同等；
三是市场：官园花鸟鱼虫市场、十里河天娇市场等；
四是北京小吃：卤煮火烧、豆汁、扒糕、灌肠、驴打滚、炒肝、瓷瓶酸奶等；
五是北京餐饮老字号：小肠陈、便宜坊、全聚德、月盛斋、庆丰包子铺、东来顺、馄饨候等。至于茶饭、戏院子、京腔京调、老北京吆喝、四合院……多了去了。

4. 老北京著名的特色历史文化

 　　北京是有着千年历史的着名文化古城，而北京在历史中有很多特色都是世界知名的，北京是历史上多个朝代的都城。而北京也是文化中心和国际交往的枢纽。下面的 北京文化 给大家带来老北京的特色历史文化，一起和我来看看吧。
     
   　　北京是有着千年历史的国家历史文化名城。北京在历史上曾为五代都城，在从金朝起的800多年里，建造了许多宏伟壮丽的宫廷建筑，使北京成为我国拥有帝王宫殿、园林、庙坛和陵墓数量最多，内容最丰富的城市。其中北京故宫又称紫禁城，这里原为明、清两代的皇宫，住过24个皇帝，建筑宏伟壮观，完美地体现了中国传统的古典风格和东方格调，是我国乃至全世界现存最大的宫殿，是中华民族宝贵的文化遗产。天坛以其布局合理、构筑精妙而扬名中外，是明、清两代皇帝“祭天”和“祈谷”的地方，是我国现存最大的古代祭祀性建筑群，也是世界建筑艺术的宝贵遗产。颐和园是北京着名的旅游景点圆明园是我国最有名的皇家园林，园中山青水绿，在中外园林史上享有盛誉，具有很高的艺术价值，被誉为“万园之园”。明十三陵是北京最大的皇家陵寝墓群，内有明代13个皇帝的陵墓，尤其是现代发掘的明定陵，规模浩大，极为壮观。
   　　 庙宇   　　北京的宗教寺庙遍布京城，现存着名的有：佛教的法源寺、潭柘寺、戒台寺、云居寺、八大处等。道教的白云观等。伊斯兰教的北京牛街礼拜寺等。藏传佛教（喇嘛教）的雍和宫等，天主教西什库天主堂、王府井天主堂等。基督教的缸瓦市教堂、崇文门教堂等。中国现代标准汉语普通话是以北京话为基础。
   　　 燕京八景   　　燕京八景指北京旧时的八个景观，包括蓟门烟树（西土城）、卢沟晓月（卢沟桥）、金台夕照（金台路）、琼岛春荫（北海公园）、居庸叠翠（八达岭）、太液秋风（中南海）、玉泉趵突（玉泉山）和西山晴雪（香山、八大处）。北京地区八景的说法最早见金代古籍《明昌遗事》，此后历代方志包括《宛署杂记》（明）、《宸垣志略》（清）等对燕京八景均有提及，早期的燕京八景与之后的燕京八景略有出入，至清乾隆年间，乾隆皇帝亲自主持修订了燕京八景的说法并下旨建造御书燕京八景碑，燕京八景的景观和描述才固定下来。
   　　 京剧   　　京剧是地道的中国国粹，深受京城老百姓的喜爱，走在北京的街头，经常可以听到路边传来抑扬顿挫的京戏段子。京剧的源头还要追溯到几种古老的地方戏剧，1790年，安徽的四大地方戏班——三庆班、四喜班、春公班、和春班——先后进京献艺，获得空前成功。徽班常与来自湖北的汉调艺人合作演出，于是，一种以徽调“二黄”和汉调“西皮”为主，兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戏精华的新剧种诞生了，这就是京剧。在200年的发展历程中，京剧在唱词、念白及字韵上越来越北京化，使用的二胡、京胡等乐器，也融合了多个民族的特色，终于成为一种成熟的艺术。京剧集歌唱、舞蹈、武打、音乐、美术、文学于一体，与西方歌剧有类似之处，所以被西方人称为“peking　opera”。除京剧外，北京还有双簧、相声、评书、京韵大鼓等，样样堪称国粹。
   　　 胡同   　　胡同是最具北京特色的民居之一，最早起源于元朝，“胡同”一词在蒙古语中是“小街巷”的意思。北京的大小胡同星罗棋布，数目达到7000余条，每条都有一段掌故传说。胡同的名称五花八门，有的以人物命名，如文丞相胡同；有的以市场、商品命名，如金鱼胡同；有的以北京土语命名，如闷葫芦罐胡同等。经调查，北京最古老的胡同是三庙街，至今已有900多年的历史；最长的胡同就是东西交民巷，全长6.5里；最短的胡同，长不过十几米；最窄的胡同要数前门大栅栏地区的钱市胡同，宽仅0.7米；而位于东城区的南锣鼓巷，现在已经成为北京八条特色商业街之一，国外友人众多，胡同两旁明清风格的建筑和各式各样的酒吧为北京增色不少。
   　　 四合院   　　四合院就是东南西北四面建房，合围出一个院子，院子的外墙又组成了胡同的边墙。院内北房为正房，东西两侧为厢房，除大门外，没有窗户或通道与胡同相连。四合院里宁静、封闭，是老北京的传统民居。散落在市区的名人故居和王府一般都是比较正宗的四合院，如前海西街的恭王府。近年来北京的高楼大厦越建越多，四合院已经不多见了，现在只有在二环路里还有两片较完整的四合院区。

5. 哪些最能代表老北京文化

大致有五类。一是手工艺：老北京布鞋、脸谱、宫灯、面人、泥塑、风筝等；
二是建筑：八达岭长城、故宫、颐和园、天安门、天坛、明十三陵、圆明园、香山公园、恭王府、北海、什刹海、大观园、雍和宫、老北京胡同等；
三是市场：官园花鸟鱼虫市场、十里河天娇市场等；
四是北京小吃：卤煮火烧、豆汁、扒糕、灌肠、驴打滚、炒肝、瓷瓶酸奶等；
五是北京餐饮老字号：小肠陈、便宜坊、全聚德、月盛斋、庆丰包子铺、东来顺、馄饨候等。至于茶饭、戏院子、京腔京调、老北京吆喝、四合院……多了去了。哪儿说的全呀！

6. 北京的特色文化

北京的特色文化是四合院、胡同、京剧、相声。四合院是北京传统民居形式，辽代时已初成规模，经金、元，至明、清，逐渐完善，最终成为北京最有特点的居住形式。北京十大胡同分别是南锣鼓巷、烟袋斜街、帽儿胡同、国子监街、琉璃厂、金鱼胡同、东交民巷、西交民巷、菊儿胡同和八大胡同。
京剧曾称平剧，中国五大戏曲剧种之一，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，被视为中国国粹，中国戏曲三鼎甲榜首。相声，作为一种民间说唱曲艺，起源于华北地区，在明朝即已盛行。如今，中国相声有三大发源地，北京天桥、天津劝业场和南京夫子庙。


扩展资料
北京在历史上曾为六朝都城，在从燕国起的2000多年里，建造了许多宫廷建筑，使北京成为中国拥有帝王宫殿、园林、庙坛和陵墓数量最多的城市。北京地区居民宗教信仰者50多万，约占北京市4%。北京现有宗教活动场所达100多处。
四合院建筑，是我国古老、传统的文化象征。四东西南北四面，合是合在一起，形成一个口字形，这就是四合院的基本特征。四合院建筑之雅致，结构之巧，数量之众多，当推北京为最。北京四合院　北京的四合院，大大小小，星罗棋布，或处于繁华街面，或处于幽静深巷之中；大则占地几亩，小则不过数丈。
北京胡同最早起源于元代，最多时有6000多条，历史最早的是朝阳门内大街和东四之间的一片胡同，规划相当整齐，胡同与胡同之间的距离大致相同。南北走向的一般为街，相对较宽，如从北京火车站到朝阳门内大街的南小街和北小街，因过去以走马车为主，所以也叫马路。胡同两边一般都是四合院。
参考资料来源：百度百科--北京

7. 北京的人文特色

　　

　　　　早在70万年前，北京周口店地区就出现了原始人群落“北京人”，北京最初见于记载的名字为“蓟”。名称先后称为蓟城、燕都、燕京、涿郡、幽州、南京、中都、大都、京师、顺天府、北平、北京等等。
　　北京是中国古代最早建城的地区之一，许多耳熟能详，家喻户晓的历史事件也发生在此地。早在西周初年，周武王戴天伐纣即封召公（武王之弟）于北京及附近地区，称燕，都城在今北京房山区的琉璃河镇，遗址尚存。又封尧之后人（一说黄帝后人）于蓟，在今北京西南。后燕国灭蓟国，迁都于蓟，统称为燕都或燕京。秦代设北京为蓟县，为广阳郡郡治（即今天的省会），驰名中外的万里长城便经过此地。

　　盛唐时期的北京成为了范阳节度史的驻地。在之后爆发的安史之乱期间，安禄山便在此处建国称帝，号“大燕”。 至北宋初年宋太宗在高梁河（位于今北京市海淀区西直门外）与辽战斗，北宋大败，对燕云十六州从此望眼欲穿；辽于公元938年起在此地区建立了陪都（以此为起点计算北京建都史，至2009年，则为1071年），号南京幽都府，公元1153年，金朝皇帝海陵王完颜亮正式建都于北京（以此为起点计算北京建都史，至2009年，则为856年），称为中都，在今北京市西南。

　　此后元朝和清朝的都城均建立于此，明朝在永乐年间，明成祖朱棣为了便于防守蒙古军，将都城迁至北京，即历史上著名的“天子戍边”，从那之后北京成为了明朝的新都城。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议一致通过中华人民共和国的国都定于北平，即日起北平改名北京。这不仅是新中国建立的标志之一，同时意味着这座千年古城完成了从古代到近代更替的路程和历史使命。
　　全球只有极少数城市像北京一样长时间作为一个国家的政治和文化中心（例如长安，罗马）。其荟萃了辽金元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观。值得注意的是除明朝外，其余均是少数民族政权。华夏文明自形成之伊始便认同“法夷狄之习则夷狄之，效中华之礼则中华之”的思想哲学。说白了就是：如果汉族政权模仿蛮夷的习俗便将其认定为蛮夷，但如果少数民族政权尊奉中华文明则被看成中华之一分子。而在欧洲则一向是以血统界定各自的成分。寻根溯源他们的皇室贵族均沾亲带故，但却统领着不同的国家。自罗马帝国衰亡后，在没有任何一个超级大国出现在欧洲大陆，这便是原因之根本所在。（笔者按语：纯正的德国人要追溯到18世纪的普鲁士王朝。如果你的外国朋友中有人以Von -“冯”一个典型的日耳曼民族姓氏命名的话，你基本上可以断定他的祖宗八倍来自何处。）加之自秦汉以来，北京地区一直是中国北方的军事和商业重镇，经历了中国历史上三次规模最大的民族融合（魏晋南北朝时期，五代十国时期，及宋辽金元时期）。由于上述历史人文及地缘政治原因成就了今天北京在人文与文化方面的包容性与兼容性。使北京尤其是建国后成为中国第一个齐聚56个民族的城市。
　　

　　北京话与北京的胡同
　　说到北京，就不得不提本地的方言和这座城市的毛细血管——“胡同”。
　　首先要说，北京话属于北京官话，有人把口音浓重的普通话称为“京片子”。通常指的是北京市区的口音，不包括郊区县的方言。北京话的儿化音现象比普通话强得多，曾受到满式汉语的一定影响。而且还有相当一批地方性词汇，老北京居民中保留更多，称为“胡同儿话”。也经常有人，包括北京人自己，用“痞”来形容北京话。全国各地人民对于它可为仁者见仁，智者见智。有喜爱的，讨厌的，认可的，否定的。有人认为北京话圆润动听；有的则嗤之以鼻，认为难登大雅之堂。但今天在这里要讲述的是关于北京话的一些小故事。

　　1911年辛亥革命后，民国元年中华民国定都南京，同年3月迁都北京，直至民国十七年（公元1928年）北伐战争后，中国的首都再次迁到南京，撤销原京兆地方，北京改名为北平特别市。而与此同时国民政府就中华民国官方语言进行了一次议会投票，结果北京话以一票优势胜出广东话当选。不要奇怪，中国最为古老的语言据考证来自吴语系。众所周知，中华民族始于中原地区（今山西南部，及河南大部的黄河流域）。后经战乱最古老的汉民族迁徙至安徽，江苏，浙江的沿海地区（古称吴越），语言系统才得以保留及流传。而北方地区的语言系统则随着民族的融合而演变，逐渐形成了今天我们所使用现代汉语。按此推断，当年秦始皇及其先祖讲的都是类似于广东话的语言，唧唧呀呀的。
　　新中国建立后同样是在中国人民政治协商会议第一届全体会议上投票通过以北京话为基础的汉语标准语做为中华人民共和国的官方语言。

　　胡同是最具北京特色的民居之一，最早起源于元朝，“胡同”的叫法来自蒙语，根据语言考证应是Hottog的转音，即水井的意思，有水井的地方才有居民生活。
　　
　　北京的大小胡同星罗棋布，根据网上提供的资料显示其数目达到7000余条，名称五花八门，有的以人物命名的，如文丞相胡同；有的以市场、商品命名的，如金鱼胡同；有的以北京土语命名，如闷葫芦罐胡同等。北京最古老的胡同是三庙街，至今已有900多年的历史；最长的胡同是东西交民巷，全长6.5里；最窄的胡同要数前门大栅栏地区的钱市胡同，宽仅0.7米；而位于东城区的南锣鼓巷，现在已经成为北京最具特色商业街之一。

8. 北京文化特色有哪些呢？

一、北京的四合院

北京四合院是由东、西、南、北四面房子围合起来形成的内院式住宅。北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，世人皆知。蕴含着深刻的文化内涵。首先，它的历史十分悠久。自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。


二、北京的胡同

“胡同”一词的本意为蒙古语“水井”的意思，其最初的发音为“忽洞”。现在内蒙古地区用“井”做地名的也很多，“赛因忽洞”（好的井）、“哈业忽洞”（双井）。因为城镇居民生存离不开水井，所以有人居住的地方就必有水井，于是“井”便成为人们居住地的代称。蒙古人建立元朝后，也将此语带入中原，于是人们将“忽洞”逐步谐音为“胡同”。





三、北京的京剧

在各种艺术形式中，最能代表中国传统文化的应该是京剧。京剧主要的特色常被称为”综合戏剧”，因为京剧的创作是完全地揉合了舞蹈、歌曲、话剧、默剧、武术及诗词的艺术精品。


京剧是地地道道的中国国粹，因形成于北京而名，京剧已有近200年的历史。它有优美、独特的唱腔和舞蹈，并融入了中国武术的技艺。但它的源头还要追溯到几种古老的地方戏剧。它的前身为徽调，通称皮簧戏。





四、北京的相声

相声，一种民间说唱曲艺。它以说，学，逗，唱为形式，突出其特点。北京的相声发源地是北京天桥。相声艺术源于华北，流行于京津冀，普及于全国及海内外，始于明清，盛于当代。






五、北京的天桥

提起北京，就不得不提天桥。在民国初年，真正形成为繁荣的平民市场，被视为老北京平民社会的典型区域。天桥因市场的兴起而繁荣发展，而这一市场，又是面向平民大众，集文化娱乐和商业服务为一体，文商结合，互为促进。它的兴起不仅是一个经济现象，也是一个文化现象。天桥在它发展过程中，逐渐形成了独特的天桥平民文化，因其生根于平民百姓之中故虽历经沧桑。