世界上最贵的一道菜是什么呢？

1. 世界上最贵的一道菜是什么呢？

说起蔬菜中国人吃饭一定要点上一个蔬菜，不管吃没吃完一定要点个蔬菜点缀一下。但是谁能想到不是所有的蔬菜都很便宜，有的蔬菜比肉还贵，世界上最贵的6种蔬菜，法国上榜的是土豆，中国上榜的是它。

1、 白松露
白松露又叫“白金刚钻”比黑松露贵10倍，白松露是菌菇的一种，异常珍贵，白松露是食物的调味料，一道菜只要放上小小的一小块立马就大方异彩，白松露可生吃，可以煎烤，在被挖掘之后要迅速食用，否则气味会挥发。一公斤的白松露价格在3.5万美元。

2、山葵
这个长得像萝卜一样的东西叫做山葵就是咱们吃日料时候的芥末，山葵对生长环境非常挑剔，只有无污染的山地山葵才能存活，山葵出土的最佳食用时间是3-5分钟，过了最佳食用时间之后味道会慢慢的变淡，这个是吃生鱼片必备的调料对不对。

3、La Bonnotte土豆
这个土豆的价格每公斤在500欧元左右，不知道的人肯定觉得这个土豆是不是镶金了？这个来自法国的努瓦尔穆杰岛种植的La Bonnotte马铃薯，年产量在100吨，这个马铃薯的口感比一般的马铃薯更柔软细腻，只能有人工手工采集，避免破坏根茎。

4、德国白芦笋
白芦笋有“白金蔬菜”之称，又被叫做“蔬菜女王”欧洲的很多国家都有白芦笋，这是欧洲人最喜欢的一个蔬菜，口感洁白鲈鱼。鲜嫩甘甜，味道最好的白芦笋产自的德国，味道鲜美，口感清脆，每年的4-6月最是鲜美，其芳香的口感就是水煮都好吃。
5、菜蓟
菜蓟长得层层叠叠的有点像释迦果，主要食用的部分就是花苞和花朵，这是地中海沿岸国家最喜欢的一种蔬菜被誉为“蔬菜之星”是欧美国家的一种高档蔬菜，其营养比一般的蔬菜要丰富，还有一定的医用价值，对于促进消化有良好的效果。

6、潍县萝卜
市面上的萝卜一斤几毛钱，但是潍县萝卜真的是奇珍异宝，当地有句古话叫做烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”，正宗的潍县萝卜千金难求，据说这个萝卜可以当水果吃，吃起来口感是绵绵的，这是中国才有的萝卜。

2. 世界上最贵的菜叫什么名 多少钱？

有两位厨师曾做过一顿世界上最贵的饭莱，需付美元113342美元。

这两位厨师是纽约华尔多夫爱斯多里亚餐厅的厨师哈提和加州比华利山酒店的杜优斯。他们夸耀说他们做的菜肴“保证可以满足任何美食家的想像力”。他们烹任的主要特点是原材料珍贵餐前的小食是由哈提设计的，有印度名菜脯羊眼球、酥炸西藏耗牛肉、非洲河马肉丸、狮子肉丸、嫩煎响尾蛇肉、麋鹿肉香肠、油炸鸵鸟腿、海胆卵拌塘角鱼。

第一道大菜是一种名贵的法国海鱼，用鱼子酱汁烹制，然后是新西兰的鹿肉，用一种特别的汁烹制。这两道大菜另拌以从国外空运来的新鲜蔬菜。

甜品选取的是中国的糯米甜荔枝，把它夹在薄饼中间，再淋上果汁。

餐后的咖啡选自夏威夷或是牙买加，伴饮的是路易十三干邑白兰地。

伴餐的酒是1870年的罗斯察尔波多餐酒，每瓶价2450美元，伴甜品的酒是1953年的名酒，每瓶1600美元。

3. 世界上什么菜最贵

俗语：青菜！新华报业网讯 南京农业大学专家新近对2种青菜、2种大白菜、4种薹菜的氨基酸含量及几种营养成分作了测定分析和比较，发现这几种蔬菜所含有的氨基酸种类相同,并且都含有人体所必需的几种氨基酸，但薹菜氨基酸含量最高，青菜营养价值最大。 
　　南农大园艺学院教授侯喜林等专家实验期间选择的这8个品种的蔬菜，在市民餐桌上比较常见，分别是：京研薹菜、南京小叶薹菜、南京花叶薹菜、济南小叶薹菜等4种薹菜，京冠油菜和五月慢油菜等2个青菜品种，06-8和北京新3号等2个大白菜品种。所有采样品种都是专家露天种植，并且重复了3次。

　　通过比较发现,薹菜所含的必需氨基酸占氨基酸含量的比例最高,大白菜含量最低,青菜居中。值得一提的是，薹菜中除蛋氨酸+半胱氨酸组合外，其他必需氨基酸的比例大大高于世界卫生组织和联合国粮农组织1973年提出的理想蛋白质人体必需氨基酸的含量模式谱和计分标准。

专家在实验中还对薹菜、大白菜和青菜的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量和维生素C含量等营养成分作了测量比较,发现青菜的可溶性糖含量明显高于薹菜和大白菜,而薹菜的可溶性糖含量最低,青菜的可溶性糖含量接近薹菜的2-4倍。同样,可溶性蛋白质含量和维生素C含量也以青菜为最高,而薹菜的这两种成分高于大白菜,并且有的薹菜品种的可溶性蛋白的含量还高于青菜。对于维生素C含量,青菜几乎是大白菜的3倍,而薹菜维生素C含量达到青菜的一半或几乎接近。侯喜林说，数据表明，薹菜的营养价值处于青菜和大白菜之间,而以青菜的营养价值最高

4. 世界上最贵的菜

世界上最贵的菜是连州菜心。
广东连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心，比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货，连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。
近年因当地成功举办“连州菜心节”，有力地提升连州菜心的知名度和市场竞争力。在2016年的菜心慈善拍卖中，来自广东连州的菜心至尊拍出了天价，甚至击败了顶级奢侈美食白松露，堪称是世界上最贵的蔬菜。

产品特点
连州位于中亚热带，土壤肥沃，日照时间长、降水量充足，昼夜温差大，非常适合农作物的生长。而且为了保证蔬菜的品质，当地政府要求所种植的菜心均采用绿色无公害食品标准，以保证菜心的品质。经过如此精心的照料，这外表普通的小小菜心，其实已脱胎换骨。
连州菜心营养价值高，高蛋白，低脂肪，富含胺基酸、维生素、糖、铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素。连州菜心的质地特别细嫩，吃在嘴里没有纤维感，口感非常鲜甜爽脆，味道浓郁，甚至可以直接生吃。

5. 世界上最贵的菜是哪个？

第十名：佛跳墙—售价190美元 在伦敦的一个中餐馆，如果你愿意拿出190美元，便可品尝到全世界最昂贵的汤——佛跳墙。烹制佛跳墙选用的食材包括鱼翅、鲍鱼、日本花菇、海参、干贝、鸡肉、湖南火腿、猪肉和高丽参。如想品尝这道天价汤，食客需提前5天预定。
第九名：白松露面包圈—售价800美元 这款来自美国纽约的面包圈，厨师往面包圈上添加了世界上第二昂贵的食材意大利白松露，还有价格不菲的雷司令葡萄果冻，然后在顶部镶上食用金叶子，使其成为世界上最昂贵的面包圈。
第八名：龙虾煎蛋饼—售价1000美元 这个煎蛋饼用了足足10盎司的独家鲟鱼子酱(成本至少65美元每盎司)，加上整个龙虾和最好的奶油和香葱，当然还有6个鸡蛋，不过只是是普通的鸡蛋
第七名：
—售价1600美元 这款意大利的圣代用了来自南太平洋塔希提岛的香草冰淇淋，马达加斯加的香草豆和和来自委内瑞拉罕见的昂贵的苏奥巧克力，接着用食用金箔覆盖着，还要添加激情鱼子酱和镀金糖花，最后它被装进一个含有18克拉黄金的水晶高脚杯。
第六名：白松露黄金比萨—售价2420美元 这个披萨混合了昂贵的白松露、水牛芝士，然后撒上24 k食用金箔，就这么简单，世界上昂贵的披萨就诞生了!
第五名：海鲜宝藏咖喱—售价3200美元 在英国伦敦的某孟买饭店，这道菜是用德文郡蟹，白鲸鱼子酱，白松露，金箔，四个鲍鱼，鹌鹑蛋，苏格兰龙虾混合做成的孟买风格的咖喱。价格极其昂贵。
第四名：堡垒高跷渔夫甜点—售价14500美元 这个来自斯里兰卡国宝级的甜点用的是最好的爱尔兰奶油和季节性的水果，添加了世界上最贵的香槟唐培里侬香槟王。然后用巧克力装饰成斯里兰卡本地渔民传统习俗高跷渔夫的形象，随后用金叶子做成了池塘的形状，最后会添加一个昂贵的海蓝宝石。
第三名：金凤凰纸杯蛋糕售价18713美元 这是迪拜的某咖啡馆为甜食爱好者推出的。这款蛋糕由意大利巧克力、23克拉可食用金箔、有机草莓以及大量可食用金粉制成，放在一个24克拉黄金托盘上，需提前48小时预定。
第二名：
—售价35000美元 这款来自英格兰兰德斯的巧克力布丁是由世界上最优质的巧克力塑造成玫瑰花形状，配上一层又一层的香槟果冻，再浇上食用金箔，然后再搭配昂贵的鱼子酱，最后会配上香槟
第一名：
—140万美元 在美国路易斯安那州，诞生了世上最昂贵的草莓拼盘，这款甜品是在一盆草莓上放点奶油和薄荷叶，但真正的主角是一颗4.7克拉的粉红色钻戒!吃的时候有一位戴着白手套的侍者还会端上一瓶价值24850美元的红酒，爵士乐队还会在旁伴奏

6. 世界上最贵的菜有哪些

第九名：白松露面包圈—售价800美元 这款来自美国纽约的面包圈，厨师往面包圈上添加了世界上第二昂贵的食材意大利白松露，还有价格不菲的雷司令葡萄果冻，然后在顶部镶上食用金叶子，使其成为世界上最昂贵的面包圈。第八名：龙虾煎蛋饼—售价1000美元 这个煎蛋饼用了足足10盎司的独家鲟鱼子酱(成本至少65美元每盎司)，加上整个龙虾和最好的奶油和香葱，当然还有6个鸡蛋，不过只是是普通的鸡蛋第七名：—售价1600美元 这款意大利的圣代用了来自南太平洋塔希提岛的香草冰淇淋，马达加斯加的香草豆和和来自委内瑞拉罕见的昂贵的苏奥巧克力，接着用食用金箔覆盖着，还要添加激情鱼子酱和镀金糖花，最后它被装进一个含有18克拉黄金的水晶高脚杯。第六名：白松露黄金比萨—售价2420美元 这个披萨混合了昂贵的白松露、水牛芝士，然后撒上24 k食用金箔，就这么简单，世界上昂贵的披萨就诞生了!第五名：海鲜宝藏咖喱—售价3200美元 在英国伦敦的某孟买饭店，这道菜是用德文郡蟹，白鲸鱼子酱，白松露，金箔，四个鲍鱼，鹌鹑蛋，苏格兰龙虾混合做成的孟买风格的咖喱。价格极其昂贵。第四名：堡垒高跷渔夫甜点—售价14500美元 这个来自斯里兰卡国宝级的甜点用的是最好的爱尔兰奶油和季节性的水果，添加了世界上最贵的香槟唐培里侬香槟王。然后用巧克力装饰成斯里兰卡本地渔民传统习俗高跷渔夫的形象，随后用金叶子做成了池塘的形状，最后会添加一个昂贵的海蓝宝石。第三名：金凤凰纸杯蛋糕售价18713美元 这是迪拜的某咖啡馆为甜食爱好者推出的。这款蛋糕由意大利巧克力、23克拉可食用金箔、有机草莓以及大量可食用金粉制成，放在一个24克拉黄金托盘上，需提前48小时预定。第二名：—售价35000美元 这款来自英格兰兰德斯的巧克力布丁是由世界上最优质的巧克力塑造成玫瑰花形状，配上一层又一层的香槟果冻，再浇上食用金箔，然后再搭配昂贵的鱼子酱，最后会配上香槟第一名：—140万美元 在美国路易斯安那州，诞生了世上最昂贵的草莓拼盘，这款甜品是在一盆草莓上放点奶油和薄荷叶，但真正的主角是一颗4.7克拉的粉红色钻戒!吃的时候有一位戴着白手套的侍者还会端上一瓶价值24850美元的红酒，爵士乐队还会在旁伴奏。

7. 世界上最贵的菜是什么菜？

番红花的雄蕊

　　番红花（Crocus sativus）的雄蕊是世界上最贵的调味品，它具有神奇的功效，人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊，然后将其晾干，22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊，就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多，也不会散发出诱人的香气。一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元。


巨型白地菇

　　世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，这种食品的价格很难确定，因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的白地菇，结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂，悲痛的购买者将其埋在自家园子里，希望在那里能长出新的大块白地菇。

　　2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇

La Bonnotte土豆

　　世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆，这种土豆每年产量不到100吨，土豆非常柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。

8. 世界十大最贵的菜

世界十大最贵的菜如下：
1、山葵：
山葵平时在我们的餐桌之上是极其罕见的，它主要是用作佐料，长相非常特殊，价格也比较昂贵，主要是因为它生长在海拔高的地方，比较的稀少。
2、菜蓟：
菜蓟的长相是很特殊的，和花苞很像，在欧美国家比较常见，属于高级蔬菜，营养价值非常高，能够改善人体的消化问题。
3、白松露：
白松露属于菌菇类蔬菜，非常的珍贵。白松露一般不会直接整个用来做菜，都是在其他的菜上面撒上一点点的白松露。
4、La Bonnotte土豆：
La Bonnotte土豆在欧美地区是比较常见的一个土豆，[我们平时吃的土豆几块钱就能买到一对，但是这个土豆的价格就不便宜了。
5、德国白芦笋：
芦笋是很常见的一种蔬菜，但是德国白芦笋就比较少了，价格也很贵，口岸是非常清脆的，在欧洲特别受欢迎。

6、苏芡：
苏芡这种蔬菜的表面上有许多的短刺，在吃的时候一般都是食用里面白色的果肉，由于本身的价格贵加上加工费也不便宜，所以苏芡的市场售价比较高。
7、抱子甘蓝：
抱子甘蓝长得非常像包菜，但是相比之下个子就小了许多，这种蔬菜由于种植难度高，对于土壤的要求也很严格，所以价格也不便宜。
8、菜心至尊：
菜心至尊在中国属于发家致富的农产品，但是种植难度也很高，在好几年前，有一株菜心至尊就被端上了拍卖会，创下了高价。
9、莼菜：
莼菜生长在水中，这种蔬菜的味道其实没有什么特殊的地方，主要是因为稀有所以价格很贵，炖汤的时候比较常用到，营养成分是很丰富的。
10、冰菜：
冰菜是一种长相比较特殊的蔬菜，它的表面会有许多的小水滴，口感脆香，营养价值也很高。