烟台苹果的优点在哪里

2024-05-13 07:34

1. 烟台苹果的优点在哪里

全国流传着这样一句话,
烟台的苹果,莱阳的梨,可见它的好吃有加!烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种,也都色味俱佳,各具特色。不管什么口味的人,总能找到好吃二个字的理由。烟台苹果为什么好吃呢,主要有以下三个原因:(一)、优越的地理环境和自然条件烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里的气候属暖温带,境内丘陵连绵,溪涧纵横,空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。(二)、色、味、形、营养价值的独到之处由于以上所特有的优越地理环境,烟台苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰富,
氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。(三)、注重防害、禁止污染烟台苹果的果农们十分注重苹果的防毒害问题,各苹果产业基地均利用生物防治、农业防治、无残留农药相配套的无公害植保技术措施,以及采纳国际先进的苹果套袋新技术,生产出无农药残留、符合国家绿色食品标准的优质无毒害、全套袋的绿色烟台苹果。几年来,烟台苹果的质量均通过了山东省农业厅绿色食品办公室,质量监督局等部门的签定,1996年在山东省优质果品评比会上获金奖,1997年通过中国绿色食品中心认证,获得中国绿色食品证书,连续几年均被果蔬会指定为参展果品,真正是成为了消费者看得舒心、吃的放心的优质苹果。

烟台苹果的优点在哪里

2. 烟台苹果的优点在哪里

 全国流传着这样一句话,
  烟台的苹果,莱阳的梨,可见它的好吃有加!烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。
  烟台苹果品种多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。
  此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种,也都色味俱佳,各具特色。
  不管什么口味的人,总能找到好吃二个字的理由。
   
  烟台苹果为什么好吃呢,主要有以下三个原因:(一)、优越的地理环境和自然条件烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。
  这里的气候属暖温带,境内丘陵连绵,溪涧纵横,空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。
  (二)、色、味、形、营养价值的独到之处由于以上所特有的优越地理环境,烟台苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰富,
  氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
  (三)、注重防害、禁止污染烟台苹果的果农们十分注重苹果的防毒害问题,各苹果产业基地均利用生物防治、农业防治、无残留农药相配套的无公害植保技术措施,以及采纳国际先进的苹果套袋新技术,生产出无农药残留、符合国家绿色食品标准的优质无毒害、全套袋的绿色烟台苹果。
  几年来,烟台苹果的质量均通过了山东省农业厅绿色食品办公室,质量监督局等部门的签定,1996年在山东省优质果品评比会上获金奖,1997年通过中国绿色食品中心认证,获得中国绿色食品证书,连续几年均被果蔬会指定为参展果品,真正是成为了消费者看得舒心、吃的放心的优质苹果。
   

3. 烟台苹果的优点在哪里

烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香烟台苹果 甜而闻名于世,历来为国内外市场所喜欢,是中国最重要的苹果产地。产地以烟台辖区内的栖霞、莱阳、莱西、龙口、招远、蓬莱、海阳、牟平、福山为主。其中烟台苹果的主产区是栖霞市、莱阳市、莱西市、莱州市,苹果个头大、皮薄,全区采用无公害套袋技术,山东栖霞市素有"胶东屋脊"之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有"六山一水三分田"之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。改革开放以来,栖霞加快产业结构调整,大力发展苹果产业,果园面积迅速增加到65万亩,年产苹果10亿公斤,成为支柱产业。栖霞因此享有"中国苹果之都"和"中国苹果第一市"之称。
吴莽民教授在《果树栽培学》中说:"约在一八五O年,有一美国传教士,自美输入各种外国苹果苗木,开园于山东烟台新亭山之东,此为我国栽培外国之倡始。"此后,逐渐在烟台地区推广。
烟台地处胶东半岛东部,地势高爽气候温和,特别是夏秋季节,空气湿润,太阳光照充足,非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件,促成烟台苹果色泽鲜艳,口味宜人的特点。
烟台苹果品种多达一百多个,以青香蕉、红香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。青香蕉、红香蕉和红玉果实硕大,清香浓郁,甜脆可口。前者色呈翠绿,后者浓红如脂,特别是青香蕉,含甜率高达百分之十三点二,香甜如饴,可与南方的香蕉媲美。金帅苹果果实金黄,汁多甘甜,清香爽口,为中秋佳节的应时果品。
眼下,烟台地区的苹果栽种面积已发展到七十多万亩,比建国初期增长了十七倍,苹果年产量达到十亿多斤,比建国初期增长了六十五倍,成为我国最大的苹果经济栽培区之一。来烟台吃苹果吧,祝您天天吉民生。

烟台苹果的优点在哪里

4. 烟台苹果的概述


5. 烟台苹果的概述

 烟台苹果于1871年由美国传教士引进,最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主, 以后又发展了小国光、金帅,改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。
  烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世,历来为国内外市场所喜欢,是中国最重要的苹果产地。
  产地以烟台辖区内的栖霞、莱阳、莱西、龙口、招远、蓬莱、海阳、牟平、福山为主。
  其中烟台苹果的主产区是栖霞市、莱阳市、莱西市、莱州市,苹果个头大、皮薄,全区采用无公害套袋技术,山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。
  这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。
   
  改革开放以来,栖霞加快产业结构调整,大力发展苹果产业,果园面积迅速增加到65万亩,年产苹果10亿公斤,成为支柱产业。
  栖霞因此享有“中国苹果之都"和“中国苹果第一市”之称。
  吴莽民教授在《果树栽培学》中说:“约在一八五O年,有一美国传教士,自美输入各种外国苹果苗木,开园于山东烟台新亭山之东,此为我国栽培外国之倡始。”此后,逐渐在烟台地区推广。
  烟台地处胶东半岛东部,地势高爽气候温和,特别是夏秋季节,空气湿润,太阳光照充足,非常有利于苹果的生长。
  这些得天独厚的条件,促成烟台苹果色泽鲜艳,口味宜人的特点。
  烟台苹果品种多达一百多个,以青香蕉、红香蕉、红玉、金帅和国光最负盛名。
  青香蕉、红香蕉和红玉果实硕大,清香浓郁,甜脆可口。
  前者色呈翠绿,后者浓红如脂,特别是青香蕉,含甜率高达百分之十三点二,香甜如饴,可与南方的香蕉媲美。
  金帅苹果果实金黄,汁多甘甜,清香爽口,为中秋佳节的应时果品。
  眼下,烟台地区的苹果栽种面积已发展到七十多万亩,比建国初期增长了十七倍,苹果年产量达到十亿多斤,比建国初期增长了六十五倍,成为我国最大的苹果经济栽培区之一。
  
   

烟台苹果的概述

6. 烟台苹果的介绍

烟台苹果是山东名优特产之一,产地以烟台辖区内的栖霞市、龙口市、招远市、海阳市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市,以及青岛辖区的莱西市(于1983年由烟台划属青岛)等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢迎。

7. 烟台苹果的品种有哪些?

苹果的品种有那些?
1.适合生产苹果汁的品种主要有:瑞丹、瑞林、上林。这些品种果个较大,单果重70克-120克,出汁率高达70%-75%,苹果酸含量5-8g/L,制汁品质极佳,也适于鲜食或制作果泥。
2.高酸新品种:瑞连娜、瑞拉、瑞星。这些品种单果重达70-120克,早实、丰产、耐贮,出汁率70%,苹果酸含量8-12g/L,高糖果酸,是优良的制汁品种。
3.传统高酸调配品种:酸王。该品种单果重40-70克,11月中旬成熟,极耐存放。早实、丰产、出汁率70%,苹果含量10g/L,果汁极酸,用于和其他品种勾兑调酸。
4.制汁酿酒兼用品种:小黄。该品种平均单果重47克,早实、丰产、抗病,出汁率70%,果汁芳香浓郁,糖酸协调,适于制汗和勾兑酿制苹果酒。
5.适合酿酒的苹果品种:甜麦、甜格力。该品种单果重40-70克,出汁率65%,含糖量高、酸度低、果汁香气浓、色深。所酿的酒柔和清香,一般与高单宁品种搭配使用。
6.高单宁酿酒品种,苦开麦、苦绯甘、美那。该品种单果重50-90克,出汁率65%,单宁含量4.4-5.1g/L,具有明显的苦涩味,适于酿造甜涩、醇厚型苹果酒。
7.甜一苦酿酒苹果品种:大比耐、贝当。该品种单果重40-70克,早实、丰产。出汁率65%,糖度高,含较多的单宁,果汁口味甜、微苦、芳香,可酿制优质苹果酒。
此外,鲜食苹果品种还有青萍、邦扎等,其特点是果个大、硬脆、酸甜、耐贮,由于该品种酸度较高,因此也是制汁和酿酒的兼用品种

烟台苹果的品种有哪些?

8. 山东烟台的苹果为什么这么出名?

苹果是很多人都爱吃的一种水果,吃了对身体也好处多多,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。苹果的种类也非常多,那么今天我们就来聊聊山东烟台的苹果!烟台苹果有"水果皇后"美誉,受到许多人的喜爱。
烟台苹果是山东名优特产之一,烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢迎。
烟台苹果于1871年由美国传教士引进,最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主,以后又发展了小国光、金帅,改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。
为什么烟台的苹果那么出名?主要是好吃!烟台所处的地理位置和气候决定了烟台的苹果甜度适中,皮薄,水分足(陕西的苹果相对皮厚,甜度更高;苹果产地越往西,甜度越高。)同时烟台的苹果引入国外先进的培育技术更早,推广的也更早,同时出口也最早,所以整体来说,苹果行业领先于其他省份,但是烟台苹果中做的最好的是栖霞的。
烟台苹果属于名声在外很早,而主产区大部分在栖霞。我小的时候,你要是从烟台回栖霞市里,走到长春湖那条路的尽头会看见一块特别大的广告牌,上面写着,走遍天下,唯有栖霞。说的就是苹果。这里的农民百分之九十以上靠卖苹果养家糊口。而同样的栖霞苹果。山地的往往比平原地方的要干脆爽口更好吃一点。因为山地的土质跟平原地带有差别。