艾草的营养价值及食用功效作用

1. 艾草的营养价值及食用功效作用

    　　  清明  前后，艾草当季，这种不起眼的野菜却有大作用，可以抗病毒、暖宫驱寒等等，营养价值也不错。下面一起随我来了解一下艾草的营养价值及功效作用。
         
       　　艾草的营养价值       　　1.现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50%以上)，  其它  有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。
       　　2.茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
       　　艾草的功效和作用       　　一、艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
       　　二、艾草能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。
       　　三、艾草煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
       　　四、减肥。操作  方法  ，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元穴、丰隆穴两学穴位，熏穴10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。
       　　五、平喘作用。实验证明，野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用。
       　　六、利胆作用。实验表明，艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用，使其胆汁流量增加26%。
       　　七、止血作用。艾叶水浸液给兔灌胃有促进血液凝固作用，但亦有认为艾叶的止血作用未能证实。艾叶为临床上常用止血药，温经止血常炒炭用，药理实验初步证明：艾叶制炭后止血作用增强。
       　　艾草泡脚的功效       　　1、去虚火和寒火
       　　人体中患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等等情况，这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火完胜导致的。只要将艾草和水一起熬煮之后药液泡脚一会，然后全身除了微汗就可以了。然后喝一些温开水，连续泡脚两单天，并且少吃一些寒凉食物，注意休息，那么这些疾病就能够得到很好的缓解。
       　　2、可以驱寒
       　　天天用热水泡脚本来就有促进血液循环赶走体内湿寒的功效，况且艾草能通十二经络，调理阴阳。经络通畅的人，气血就会跟着畅通，而气血健康的人，体内寒气自然也就无处可待。对于艾草的驱寒作用，这里建议大家可以采用艾条熏灸的方法，效果会更加明显。
       　　3、除脚气、脚癣
       　　艾草有抗菌抗病毒、抗过敏以及加强抵抗力等功能。针对性的使用，长期坚持可以去除脚气以及脚癣。
       　　艾草泡脚的方法       　　将一把艾草放入干净的锅中，然后加入适量的清水，大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了，还可以根据自己的身体状况，加入其它材料一起泡脚。泡脚的时候一定不能够得到全身大汗，而是应该在微汗的时候就停止。
       　　1、艾草加花椒可以除脚汗、脚臭、脚气、湿疹。
       　　2、艾草加红花可改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血。
       　　3、艾草加姜片可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。
       　　4、艾草加盐可治上焦有火，经常眼火、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀。
         　　点击下页查看>>>艾草的吃法               

2. 艾草的功效与作用

3. 艾草的功效和作用

温经止血、祛湿寒、平喘镇咳 艾草又叫艾蒿，是一种较常见的植物。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种矿物质、维生素等营养成分；从药理上看，艾草还含有挥发油、黄酮、三萜类化合物等物质。1、温经止血：艾草性温、味苦，具有温经止血的作用，对宫寒引起的月经不调、流产出血等症状都有一定的缓解作用。2、驱湿散寒：艾草还具驱湿散寒的作用，对风湿性关节炎、着凉头痛、风寒感冒有一定的缓解效果。适量服用艾草，还可以调理虚寒体质。3、平喘镇咳：艾草有平喘镇咳的作用，对支气管炎、哮喘等疾病有显著疗效。
艾草又为萧茅，具有浓烈的香气，首先可以用来驱蚊驱虫，放在室内能够减少被蚊虫叮咬。其次艾草有平喘镇咳、祛湿散寒等功效，适用于咳嗽、湿气重者。当做食物食用，具有较好的价值。艾草全草可以入药，具有很高的药用价值，艾草味苦，辛，性温，可以温经止血，散寒止痛，安胎止崩。艾草可以调理女性月经，改善经期黑血、宫寒的情况，对于孕妇可以治疗胎动不安，还可以祛除体内的风寒。
艾草在民间是一种常见的植物，既可以当做食物，同时也有着非常好的医用效果，我国中医中很早就有了使用艾草的历史，把艾叶草熬汁，然后对水稀释沐浴，可除身上长得小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。用艾叶草制作而成的艾灸施在穴位上，通过热、能量不断进入身体中，引起身体反应，以此调动经脉的运行，达到疏通内脏的目的

4. 艾草都有哪些功效与作用

5. 艾草有哪些功效和作用

6. 艾草的作用和功效?

你好！

作用：艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸

功效：艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血， 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。

祝你健康！

7. 艾草功效和作用

《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。
艾草的用途：
1、艾草有调经止血_安胎止崩_散寒除湿之效。治月经不调_经痛腹痛_流产_子宫出血，根治风湿性关节炎_头风_月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。
2、现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
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3、艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。

8. 艾草的功效和作用

 艾草的功效和作用
                    　　艾草的功效和作用，作为一种较为十分常见的中药材，这些食材都是很常见的，食疗是最健康也是最安全的方式，食用药材一般都要遵医嘱，养生就看艾草的功效和作用。一起快来了解下吧。
  　　艾草的功效和作用1  　　 艾叶的作用： 
  　　传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、止咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
  　　抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能
  　　艾叶的化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
  　　强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆
  　　根据《本草纲目》记载:“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，……以之灸火，能透诸经而除百病”。这就说明艾叶能灸治百病，强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆。
  　　增强人体对疾病的抵抗能力
  　　艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
  　　消毒止痒、避邪
  　　除此以外，艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
  　　传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。
  　　 艾叶药膳： 
  　　 艾叶煲鸡蛋 
  　　艾叶12克，鸡蛋2只，用陶器文火同煮，待鸡蛋熟后去壳再煮。此膳主治习惯性流产。有流产史的'孕妇在孕后第一个月可每日1次，连服5日;第二个月每十日服1次;第三个月每半个月服1次;第四个月及其以后每月服1次，至妊娠足月。已证明此方疗效确实。此方亦可治疗妇女白带。
  　　 艾姜汤 
  　　干艾叶120克(炒焦存性)，白姜30克(炮)，共研细末，醋煮面糊为丸，如绿豆大，每次30丸，温米汤送服。此方主治湿冷下痢脓血，腹痛等。
  　　 艾枕 
  　　取细软熟艾1千克，用布包做成艾枕。每天晚上枕用艾枕，对风寒湿引起的头痛、头重有良好效果。如果长期枕用，可以预防感冒、颈椎病及面神经麻痹等。
  　　 艾袋 
  　　用布缝成15厘米×25厘米的布袋，内装500克细软熟艾。将艾袋敷于脐腹部，可以预防和治疗中老年人脐腹冷痛，或妇女寒性痛经;敷于肩部，可以缓解肩周炎之痛;敷于腰部，可以预防和缓解寒湿性腰痛。
  　　 艾垫 
  　　将细软熟艾制成鞋垫，厚度为3～5毫米。将艾垫垫在鞋内，能治疗和预防寒湿脚气、足癣、冻疮等。
  　　 灸疗 
  　　用艾条灸治穴位或病变部位，是中医传统疗法之一。常用的灸法穴位如下：①足三里：调理脾胃，补益中气，通达经络，增强体质。 ②三阴交：补益肝肾，调理月经，聪耳明目，固齿坚骨。③关元：补益脾肾，升阳举陷，温暖子宫，调理月经。④命门：温暖肾阳，祛风散寒，壮腰强骨，固精止带。
  　　 艾附温中丸 
  　　艾叶、吴茱萸、川芎、白芍、当归各 90克，制香附180克，续断45克，生地30克，肉桂15克，共为细末。米醋打糊为丸。每服9克，日服2次。此丸具有益气补血、温经散寒、行气止痛的作用，用于妇女子宫虚寒，白带增多，面色萎黄，倦怠乏力，食欲不振，月经不调，少腹冷痛，久不受孕等。
  　　艾草的功效和作用2  　　 艾叶的功效作用如下 :
  　　1、艾叶可治疗支气管炎，可有效缓解慢性支气管炎、咳痰和哮喘症状。
  　　2、还可以治疗月经不调、痛经、子宫寒冷、不孕不育等。对子宫和卵巢有很好的调理作用。
  　　3、艾叶还具有抗菌、抗病毒、止血和增强免疫力的作用。
  　　4、它还具有散寒活血的作用。
  　　艾叶，徐州分为两种，植株较小，叶背有白绒毛的为真艾，药味浓郁，植株健壮较大，叶背光滑，气味较淡为野艾。叶背发白的艾较好，艾绒也多，采摘时间为端午，七夕，重阳。是在端午节早晨不见太阳时采摘，说此时的最佳。
  　　由于每年端午节的大量持续性采摘，特别是连根拔，艾蒿在哈尔滨目前已经基本绝迹。目前每逢端午时节，在市面上出售的基本上绝大多数都是水蒿。