农产品开发的意义

1. 农产品开发的意义

开发新产品，无论对于社会还是对于企业本 身，都具有重要意义。具体如下：
1、有利于及时适应和满足消费者需求的新变化，企业生产经营的目的是为了满足消费者的需求，而人们的社会需要又是随着社会的发展而不断变化的。当今时代，消费需求的变化周期越来越短。
很多产品原来几年、十几年一贯制，现在一两年、甚至几个月就发生变化。因此，企业只有不断创造新产品，才能不断适应这种需求变动的趋势。
 2、有利于企业在激烈的市场中增强竞争实力开发新产品可增加企业产品在市场上的占有率，在顾客心中维护企业的声誉和形象，增强企业的竞争力。不管一个企业的市场地位多么稳固，如果不注意改进产品，肯定要被淘汰。
在目前的市场上，企业之间的竞争，不仅表现在价格、促销手段方面，还大量地表现在产品的设计、包装上，并且，消费者对产品的评估更注重的是产品的质量、功效、外观及服务，只有引起消费者兴趣的新产品，才会更受到他们的欢迎。
3、有利于企业减少风险，充分利用企业资源，提高企业的经济效益大多数企业虽然经营多种产品，但企业的大部分盈利往往集中在少数几个新产品上。在现代市场中，产品市场生命周期越来越短，一旦企业的主要盈利产品进入衰退期，企业的利润就会大受影响。
因此，企业只有不断开发新产品，使自己拥有更多的拳头产品，才可能减少当原有产品一旦出现市场疲软而引起 的风险。同时，企业通过开发新产品，能够充分利用现有的人力、物力、财力资源，增加收人和提高经济效益。



依据
农产品开发首先要考虑到目标顾客群及其购买行为特征不同顾客群对农产品有不同的要求。以鲜奶制品为例，城市消费者重视营养、方便、口味和新鲜，农村消费者则重视价格，而中间商则强调经营鲜奶制品的赢利率。
农产品开发必须能够满足消费者对产品功能的要求如鲜奶制品有补充营养、增强体力、方便小食等功能，新产品开发时应充分考虑消费者所追求的产品主要功能是什么。
农产品开发必须考虑到目标市场环境因素。如必须符合政府颁布的产品质量标准、动植物检疫标准，不违背目标市场的社会文化传统和风俗习惯等。
农产品开发必须从产品的整体概念出发，搞好核心产品、有形产品和附加产品等层次的开发。

2. 农产品市场调研的方法有哪些

亲，很高兴为您解答！农产品市场调研的方法有哪些：分为四种形式，分别是全面市场调查、典型市场调查、重点市场调查、抽样市场调查，它们都有各自的特点和优缺点，根据不同的调查对象和目的可以针对性的运用不同的方式进行调查【摘要】
农产品市场调研的方法有哪些【提问】
亲，很高兴为您解答！农产品市场调研的方法有哪些：分为四种形式，分别是全面市场调查、典型市场调查、重点市场调查、抽样市场调查，它们都有各自的特点和优缺点，根据不同的调查对象和目的可以针对性的运用不同的方式进行调查【回答】
拓展资料：全面市场调查又称市场普查，它是指调查者为了搜集一定时空范围内调查对象的较为全面、准确、系统的调查资料，对调查对象的全部个体单位进行逐一的、无遗漏的全面调查。典型市场调查的特点典型市场调查是指调查者为了特定的调查目的从调查对象中有意识地选择一部分有代表性的单位组成样本而进行的专门调查。典型调查的目的，不仅仅是停留在对典型单位的认识上，而是要通过对典型单位的调查来认识同类市场现象总体的规律性及其本质。重点市场调查是指调查者为了特定的调研目的从调查对象(总体)中选择一部分重点单位组成样本而进行的一种非全面调查。重点市场调查的实质也是一种非随机抽样调查。抽样市场调查又称概率抽样调查或随机抽样调查，是指调查者为了特定的调研目的，按照随机原则从调查总体中抽取一部分单位作为样本而进行的一种非全面调查。【回答】

3. 我国农产品加工企业科技研究有哪些发展方向

未来十年中国农业发展方向重点实施八大科技方面，这八大科技方面包括：
1、加强农作物品种选育与产业化。中国将以专用、优质农作物品种选育与产业化为重点，促进 农业结构的战略性调整，促进种植业产品标准化、布局区域化。
2、加速畜牧业的科技进步。旨在推动中国畜牧业规模化、产业化、标准化进程。
3、加强农产品加工技术的研究与开发。全面提高中国农村经济素质和效益，以增加农民收入、 扩大内需。
4、力争节水农业技术取得重大突破。针对中国水资源短缺、浪费和污染等突出问题，大力开展 农业节水、特别是节水灌溉的研究。
5、加速农业生态环境建设方面的科技工作。恢复并改善中国农村生态环境，提高农业可持续发 展能力。
6、加速农业高新技术研究开发与产业化。在中国培育一批农业高科技企业，建立农业高新技术 园区，带动农业产业升级。
7、建立区域性农业持续发展的示范区。发展区域优势产业和特色经济，建设综合性试验示范 区，推动中国不同地区农业实现现代化。
8、加强农业科技基础建设。通过国家基础性重大项目计划、攀登计划、国家自然科学基金等多 种途径，不断增强中国农业科技自主、健康和持续发展的能力。